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飲料店加盟問題
看過、聽過許多加盟總部，也自己開了一家店，這讓我覺得想開飲料店，點的選擇比加盟那個飲料體系還重要。特別是不管加盟總部在簽約前說得多好聽，多為加盟者著想，實際加盟後都不一定會做到。 像我現在加盟的飲料店，當初在說明會上公司主管一直說不是任何人拿錢來就可以加盟，也要公司認可這個加盟者，才會讓你加盟。後來公司業務在對談時也強調，公司為什麼每個月會再收輔導費，那就代表公司真的會輔導加盟者，不會讓加盟店虧錢。別的總部說不收錢但會輔導你，這你相信嗎? 別的總部沒收錢會不會輔導我不知道，但這個總部收錢收得比別人快，輔導卻絕對不怎麼樣!! 從裝潢開始說起，我現在租的店面以前也是營業用，天花板留有之前的輕鋼架跟石膏板。後來公司設計師在丈量時我就問他天花板還需要改裝嗎?結果他說天花板要降低，我原本心想要降低那就沒辦法用舊的。結果裝潢後我才發現，所謂降低居然只降不到10公分!!!更好笑的是輕鋼架跟石膏板都和原本舊的一模一樣。如果公司真為加盟者考慮，有必要為了這10公分的差距讓加盟者多花錢嗎??而且裝潢品質也很有問題。剛開幕沒多久店舖就因排水沒接好，結果大淹水。公司知道後也只是通知裝潢公司補強，完全沒問有沒有損失，有什麼需要幫忙的。講難聽點，就是一付不關他們事的樣子。 再來是機器設備，公司統包了所有的設備，結果其中一台冰箱不知是公司訂錯還是廠商送錯，原本應該是冷藏式卻變成冷凍。反應了好幾次，拖了約兩個月廠商終於來處理。但是，不處理還好，處理之後讓我差點昏倒。廠商所謂的處理竟是挖個洞，另外裝一個控制器。重點是，那個洞還貫穿到冰箱內部，等於是把冰箱從內到外開洞。控制器要調整時還有訣竅，不然冰箱就會跳電。當天我剛好不在，所以員工打電話跟我說廠商要調整冰箱時我直接說好。如果我知道他們的調整是這樣搞，那我絕不會讓他"調整"。 日前我店裡有個工讀生想要其中一台機器，我就問公司一台要多少錢，再買一台要怎麼申請。結果公司很直接的回我，pchome網路購物上就有了，要我自己去網路買。我聽了實在是......。連報價都不敢報給我，是怕太貴被我知道公司賺價差，還是怕太便宜我會買太多再轉手去賣。如果我想再買一台機器是到網路自己買就好，那為什麼加盟時一定要由公司添購所有的機器設備?不但大型設備有問題，連一堆小五金也都不合用，甚至用不到。我就拿了不少公司"送"的東西回家，然後自己花錢另外買一些小工具。所以，如果有總部說他們不會從裝潢跟設備中賺錢，這你相信嗎? 再說說公司的輔導，輔導費用公司每個月會收一次，12月的費用11月底就急著收。我12月初有事打電話到公司，我一開始就表明我是那家店，有什麼事要反應，結果聽轉接音聽了快一分鐘就算了，最後得到的待遇竟是.....掛我電話。我當場真的很抓狂，想直接打去幹譙問說我是沒給你們輔導費嗎，掛我電話是掛什麼意思。所以，不論總部多強調會輔導加盟者，還是要實際到加盟店聽聽才算數。 以上是我遇到加盟總部輔導的狀況，給想加盟飲料店的人做參考，最後說一下為什麼點很重要。曾有客人跟我反應，在另一家店喝到的某項飲料很難喝。我店裡工讀生也跟我說過，他同學曾到那家店買另一款飲料，結果我們店調出來的比他們好喝很多。但是，比他們好喝有用嗎??對方的生意硬是高過我們好幾倍!!! 我店開幕後約一個月，附近又開了另一家飲料店。那個點的位置比我現在這個好很多，不但位於大路旁，而就在公車站牌旁。說到這個要讓我想幹譙公司業務，我當初這個點是公司業務幫忙找的。當初我就是不會判斷位置好壞，心想他們是專業的，所以請他幫忙找。結果不到5分鐘路程外有更好的點他居然沒發現，卻介紹我這個位置，還說得很好聽，那邊車多、人多，還有大樓，一定做得起來。實際上呢，車雖多但根本沒幾輛會停下買飲料。大樓裡人雖多，但也只有不到一成的住戶會來買。新開的那間飲料店來客數至少都比我多一百人，以我每天每杯平均32元計算，一天他們就比我多3200，一個月營業額就多了快10萬!!!但他們的租金卻只比我高4萬多。所以挑一個好的點，比什麼都重要。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：飲料店加盟問題 浩勻： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 小嶔： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 阿樺： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 bobby： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 口苗咪： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 北極熊： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 家寶： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 阿儒： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 極光： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店加盟問題 小如： 回應內容隱藏 |
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