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【唯生香料肉品】鹽酥雞、便當店、炸雞店各式香料、原料介紹!!
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綠茶香精/2000倍 |
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售價:260元 |
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香茅香精(油性)/2000倍 |
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售價:260元 |
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蔓越莓色醬 |
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售價:260元 |
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恐龍炸粉:1箱3包 每包10斤 公司的恐龍炸粉經過長期的研究和改良,取代市面上的卡啦粉,一般在使用卡啦粉時,將醃好的肉沾水再沾粉、沾水再沾粉,製做過程麻煩,使用我們的粉只要做一次底粉,直接裹粉油炸,製做速度快100倍,別人炸1斤我們可以炸100斤,除了可省時、省工、省錢外,炸出來的外表花紋酥脆、體積美觀、口感香酥、速度快,不論在製做上及味覺、視覺上都比市面上的卡啦粉更好。
魷魚炸粉:1箱3包 每包10斤 公司針對魷魚研發製做的專用炸粉,酥脆效果可達兩天,到明天仍然酥脆,優點:油乾淨不混濁、脆度夠、不浪費一點點炸粉,每一點點粉都用得到 使用方式: 1.打底用:拿一個盆子裝適量魷魚炸粉,加入適量的水攪拌黏稠 2.外粉用:拿一個盆子裝適量魷魚炸粉 3.將魷魚沾在打底用步驟1的溼粉,再沾裹上步驟2的乾炸粉 比一般地瓜粉、雜粉的酥度、脆度更好,油不易髒,酥脆效果可維持兩天,美味可口。
魷魚醃料:1箱10包 每包1公斤 針對魷魚專用,通常在外面吃到的花枝,其實都是魷魚頭,若處理不好,未經特殊處理,魷魚多呈現硬、口感不好、吃起來像吃像皮筋一般,使用魷魚醃料,可讓魷魚1.增加柔軟度2.口感好吃,作法簡單,拿一個盆子將魷魚醃料倒入魷魚内醃漬,醃漬一天後用清水沖洗魷魚,再沾取魷魚炸粉後油炸。

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大雄:
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江~:
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陰陽師:
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小怡:
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在角落的新好男孩:
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