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咖啡的由來~傳說中的咖啡的由來 以下這些問題請知道的網友幫我解答一下!!

謝囉^^



1.咖啡的原始產地是位於非洲大陸的衣索匹亞(阿比西尼亞) 。

2.一般而言,商用的咖啡豆可分為兩大種類,一種是羅布斯塔,另一種則是阿拉比卡。

3.早期咖啡的使用是從食物開始,再來被阿拉伯人當做__________使用,最後才被當成飲料使用。

4.據信,史上第一批咖啡豆用海運出口是在1600年代,早期運抵歐洲的___________城市。

5.咖啡樹約在紀元575年至850年間,從東非傳至阿拉伯半島。最早種植的地區是在_________,像日後著名的摩卡咖啡,即是以其咖啡輸出港為名。

6.美國是世界最大的咖啡消費國;而個人平均年飲用咖啡量最多的國家是芬蘭;但世界上咖啡生產量最多的國家則是南美洲的__________。

7.咖啡樹是植物學中茜草科的一屬。所有的咖啡樹者種植於北迴歸線與南迴歸線間,沿著_________而行的熱帶地區。

8.回教教徒相信咖啡是阿拉賜與的禮物,因而為之狂熱。事實上,塑造咖啡飲用文化的也是阿拉伯半島上的回教徒。回教徒暱稱咖啡為”The wine of Araby”,中文的意思為____________________。

9.咖啡樹最早被引進台灣的年代應為西元1884年,當時英商德記洋行的行員布魯斯從馬尼拉運回100株樹苗試種。從此咖啡便在台灣實行多方面的試驗性裁種,一直到最後大規模的商業性質裁種則是落腳在雲林縣的___________鄉。

10.法國作家巴爾札克在他「現代興奮劑之論」一書中寫到「咖啡進入你的胃後,立刻引起全身的激動。意念就像戰事發生時戰場上的軍隊雄偉般移動。事物猶如向風的軍旗疾速地回想起」。以上敘述,可能是咖啡中的化合物___________對人體所產生的副作用所導致的刺激靈感的神奇效果。



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