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咖啡要如何算出他的成本呢~!!! 20點送上
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寒天椰果(3.8公斤)罐裝 |
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售價:190元 |
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彩色椰果(3.8公斤)罐裝 |
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售價:180元 |
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4星級烏梅汁20公斤裝(自取減價50元) |
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售價:30元 |
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公司的咖啡廳 開幕已一兩個月 沒盤點 沒計算過成本
到了現在 才開始叫我算咖啡廳的成本出來~
咖啡廳本身就有自己的問題 咖啡豆叫了 卻沒報價單 疑問很大
所以我想說 有什麼好的辦法 來查出咖啡豆實際上的成本有多少
美式 義式濃縮 卡布奇諾 玫瑰拿鐵 黑莓拿鐵 榛果拿鐵 香草拿鐵維也納
瑪奇亞朵 花式摩卡 焦糖摩卡 曼特寧哥倫比亞 曼巴 綜合 手工摩卡 宏都拉斯
夏威夷藍山
上列是公司賣的咖啡 我想請問 這些咖啡實際上用的咖啡量有多少~
比如拿鐵 泡一杯用xxxx咖啡豆15g 諸如此類
感謝各位喔

綺豐茶業建議:
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寶妹:
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阿政:
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OH~我斗天⊙○⊙:
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小乃:
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採陰補楊:
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Ξ吊児啷噹~:
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晒乾牛糞:
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阿霖:
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紫離:
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