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關於早餐店工作內容
咖啡飲料店

我開一家飲料店,生意都不是很好,維持在打平狀況,有固定客人,也有去發發宣傳單,有什麼方式可以改變現況,很無力呀!幫幫我,我的飲料沒問題,因為一直有固定客人,只是客人還不夠多,點也很漂亮,請幫幫我想想,我想要改變呀!
大家都覺得我生意很好,但事實還不夠穩定呀!請幫幫我!謝謝!





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.以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考:
.選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。
.廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。
.促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。
.盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。
.茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。
.不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。

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