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咖啡-摩卡壺煮不出來..
我用摩卡壺的順序(寶馬6人壺): 1.把熱水放入下壺(水線在氣閥以下)，放上空粉槽 2.將研磨好的咖啡粉放到粉槽(約5分滿、只略整平、無填壓) 3.將濾紙平鋪在粉槽上 4.將上壺水平裝上，轉緊 5.放到家用瓦斯爐小火煮 大概剛買近半年這樣煮都沒問題，步驟及咖啡都不變 正常來說我用熱水以前的經驗是3分鐘左右咖啡就會冒出來 可是最近煮了近10分都指出來一點點，都是很濃很黑的，有時還有些焦味 放4杯量的水煮出來都不到一杯.... 摩卡壺也都確實清洗好幾次，也用清水煮測試過了，還是一樣情形 求救懂摩卡壺的高手們...感謝!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. ~~~超卡挖一ㄉ偶~~~： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 琪： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 小羊： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. ~心情~： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. richard： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 耍帥ㄉ鯨魚： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. ㄚ勳： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 貓貓： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 幸運草： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 安東尼： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 小弟： 回應內容隱藏 回應主題：咖啡-摩卡壺煮不出來.. 杏宇楓： 回應內容隱藏 |
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