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商用紅茶要怎樣煮得好喝？？
我想要開一家小小的店舖賣茶類的冷飲店 最近在研究怎樣泡的紅茶才好喝 今天去食品材料行買了立頓的商用紅茶（黃） 今天是用悶的方法，但是不理想，有點澀澀的。 今天煮得方法：茶包一個（20克）飲用水（1000cc） 先將水煮沸至90度，把火關掉放入茶包，用湯匙壓個兩三下， 把蓋子蓋上，開始用碼表計時，15分鐘用湯匙攪拌一下， 20分鐘又掀蓋攪拌，把茶包給拿了起來。 就這樣！！拿給女朋友喝，他說有點澀澀的，不滑潤，還說喝的時候有兩種味道的感覺，意思說沒融合的樣子。 我使用的是豐年果糖。 並且想請問紅茶要幾cc果糖要+多少？ 我今天是用100cc的紅茶+1盎司的果糖！ 我也有買奶精粉，品牌是金獅的，那要作成奶茶比例式多少呢？ 幾cc的紅茶+幾g的奶精粉？ 還有其他種煮紅茶的方法嗎？ 不管是泡的煮得悶的，都可以告訴我，我想用到最好喝在拿出去賣！！ 拜託各位了！ 2009-07-21 16:52:48 補充 那我可以把茶包剪開在直接用裡面的茶葉嗎？ 涼一點？ 是只說把水煮滾了放涼一點在放茶葉嗎？  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 小草莓： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ ︴ 元气〃笨瑄♀ ： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ ╭>°傻瓜♂㊣〃挖〃㊣ ♀： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 黑色定律： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 小櫻^^親親你： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 小紫： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 芒果妺： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 阿賢： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 阿融： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 兩齒帥哥： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 龍： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 阿柄： 回應內容隱藏 回應主題：商用紅茶要怎樣煮得好喝？？ 小王： 回應內容隱藏 |
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