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好吃的紅磚布丁?

推薦好吃的紅磚布丁,入口即化的滋味,令人回味無窮呀,喜歡吃布丁的人一定要品嚐看看的,不然就太對不起自己的胃了,現在有團購的活動,在省荷包的同時,也能滿足自己的胃!!

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紅磚布丁對「在地食材人情味」的真材實料總是極盡堅持,以「本地優質鮮乳」為食材,融合「每日現產CAS新鮮雞蛋」的凝聚力與「在地鮮果與原豆」的天然香甜,「手工慢火烘焙出」實在「濃厚府城人情味」!並以「衛生安全好滋味、維持傳統再創新、8分甜專屬訂作」的嚴謹技術為主軸,依不同客群的喜好手作「傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁」等【3大口感系列】共【21種口味】,依季節限定推出,給予豐富而多樣的貼心選擇。

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紅磚布丁源起【感動,是始終如一的執著與真心】


獲得府城十大伴手禮殊榮的紅磚布丁創辦人郭峰成先生,出生於鄰近「五條港文化園區-西羅殿」古厝中,自幼常聽阿嬤回憶過往,矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝,希望紅磚布丁能讓阿嬤再次品嚐思念已久的美味。退伍後遠赴日本京都向叔公學習傳統漢餅技藝,並將正統烤布丁作法帶回家鄉,讓紅磚布丁口感更貼近阿嬤記憶中想念的味道。

願景~食在府城 作伙來七桃 享受美味手工紅磚布丁,府城美食佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板外,布丁也成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁近期更成為極具府城象徵的府城十大伴手禮之一。紅磚布丁精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,紅磚布丁希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐手工紅磚布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。

因為對於產品的用心,紅磚布丁獲得由台南市政府主辦的2009府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動獲得府城十大伴手禮傳統美食的推薦.主辦單位台南市政府文化觀光處表示,2009年將邀請這府城十大伴手禮店家,至國內外各縣市推廣行銷府城觀光產業與傳統美食文化,提升台南市文化觀光領導地位

不過 紅磚布丁 皆為手工製作,所以紅磚布丁出貨期約需5-7天

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