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好吃茶葉蛋
其實要做出好吃的茶葉蛋, 各家都有不同的秘方和煮法, 煮出來的味道和口感也都會不同, 像日月潭的首重香菇氣味, 所長茶葉蛋強調醬油味..等 但是要煮出好吃的茶葉但最重要的一點就在於入味 , 只要夠入味, 就好吃 而要入味最重要的一點就是時間, 一定要花長時間來滾煮才能讓蛋入味 像鐵蛋就是經過數天的熬煮才會如此香又入味, 但是又要讓茶葉蛋有鐵蛋入味的口感及香氣但又要保持蛋白原有的QQ彈性, 這就需要特殊的魯製方式及精準的時間控制. 你可以試著將熬煮的時間拉長, 耐心等待, 這樣就可以煮出入味又好吃的茶葉蛋囉~ 高雄有一家揪厚工茶葉蛋, 他們堅信要做出好吃的東西是急不來的, 一定要經過時間的粹煉, 每一顆蛋都是經過七天熬煮深度入味,而且加入特殊配方讓茶葉蛋入味又會回甘, 有空來高雄玩可以去試吃看看喔. 目前在高雄的永和豆漿-曾記手工饅頭 設有販售點, (三民區建工路和建興路口)  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：好吃茶葉蛋 BARABARA： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 雯子： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 問君： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 阿名： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 小緯： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 傷心的人： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 阿楓： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 不知道： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 帥ㄍ阿智： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 愛吃糖的糖糖： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 三瘋點火： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 風： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 潔羽： 回應內容隱藏 回應主題：好吃茶葉蛋 銀狐： 回應內容隱藏 |
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