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如何作出像五十嵐那種比較濃郁的奶茶
如何作出像五十嵐那種比較濃郁的奶茶
炒焦麥仔茶 |
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售價:24元 |
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台製-咖啡豆杓(奶精杓)奶精匙 |
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售價:20元 |
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台製-150度溫度計 |
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售價:70元 |
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我喜歡那種茶味及奶香十足的。我之前用差不多250cc的水加三包立頓,7匙奶精,雖然比較濃郁,但還是不如飲料店好喝。覺得比例很難抓,茶包用少,不會回甘且膩,用多則苦澀。只好用很多奶精蓋苦。但我看飲料店的奶精,差不多用三匙而已。想請教比例怎麼抓,才能泡出茶香奶味十足的奶茶呢?謝謝

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
價格超便宜 製冰機出租1600元起 紅茶......29元 綠茶......65元 烏龍......60元 青茶......89元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com
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