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如何讓飲料店的生意變好...
地點:位在一個國小附近,, 人潮:還好(曾一天賣過1000杯上下),但現在已經沒有那麼好了... 客源:大部分都是附近的住家(以學生,小朋友跟媽媽為居多) 競爭對手:附近是沒有(但客人老是覺得貴),但離我們最近的飲料大都是打價格戰 因為本生還是注重品質的關西,所以不太願意用劣等食材... 所以飲料都比一般的飲料店還貴(為5~10元左右) 好產品賣貴一點也沒人買... 所以我門就盡量把價錢壓低,可是這樣賺的就不多... 感覺利潤很少~ 我想請教各位~看有沒有什麼辦法改善我現在的營業... 提高我的利潤... 2006-01-11 10:11:17 補充 現在也沒到1000杯的營業額了... 而且我有請3位助手(早晚班加起來)... 很多媽媽寧願崇很遠得地方買那種大杯9元的飲料 一次買十幾杯回家冰,也不願意買現泡現調的... 好幾次我都好像放棄品質的念頭... 不曉得各位有沒有一些新意見提供給我...感激 ^_^  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 小蕾： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 靜： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 白蘭地姊姊<小雪>： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... ㄚㄨ： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... kevin： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 雲揚： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 风 流小生： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... sander： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... 小呆： 回應內容隱藏 回應主題：如何讓飲料店的生意變好... ~笑妹~： 回應內容隱藏 |
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