|
布丁做成蒸蛋
我上網找到創意過生活"芝麻布丁"的食譜： <蛋2個、煉乳80g、牛奶270g、黑芝麻粉2大匙> 做法 1.蛋打散加入煉乳與牛奶，用叉子輕輕拌勻 2.將蛋液過篩後加入黑芝麻 3.到入布丁瓶中放入電鍋 我依照步驟做 可是做出來的布丁好象蒸蛋 Q口Q 布丁組織有很多細小的孔洞(裡頭水水的) 吃起來也不夠Q(是雞蛋的量加得不夠嗎?) 做布丁需要注意哪些小細節? 要怎樣才能做出好吃的布丁呢????? 還有蛋再過篩的時候，蛋白很多半固態組織要把它加進去嗎 還是丟掉，還是也要把它過篩??? 希望有經驗的人易起分享做布丁的秘訣~~ 感謝  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：布丁做成蒸蛋 台灣哨男： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 幸運草： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 瓶子： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 小倫： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 唔//薇BB?[樂] ： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 安東尼： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 麒麟： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 小偉： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 阿利： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 闇夜星辰： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 ☆孤寂星空☆： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 日式＊小饅頭： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 鳳姐而： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 橘色柳丁： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 ~呆呆ㄉ萱萱~： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 ★～阿尼KI...： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 麻瓜： 回應內容隱藏 回應主題：布丁做成蒸蛋 皮皮： 回應內容隱藏 |
|
