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影響咖啡品質的因素與設備(20點)
影響咖啡品質的因素與設備 Q1為什麼要用過濾或是淨化過的水泡咖啡?沒用會有甚麼影響? Q2請舉例解釋咖啡濾網品質對於咖啡的影響.比如說濾網怎樣咖啡就會怎樣 Q3請舉例解釋咖啡粉的量及烹煮時水與咖啡粉接觸的方式與時間對於咖啡品質的影響 Q4可靠資料表示咖啡最適合飲用的溫度為攝氏85度.但其理由為和?難道不會太燙嗎? Q5咖啡機、溫杯機、磨豆機、奶泡機的英文專有名詞是? Q6請介詳細紹奶泡機(包含常見規格.功能.使用方法.保養方法.機器各部位零件介紹)  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 紫菱： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 孔雀王子： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) ◎小伊〃♀﹋： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) ~無聊ㄉ小弟弟~： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) ↗ ★~㊣古錐a文文♂~ ☆↘： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 笨笨： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 小妹a： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) ★糖糖★： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 阿輔： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 四海企業㊣龍哥： 回應內容隱藏 回應主題：影響咖啡品質的因素與設備(20點) 佳佳： 回應內容隱藏 |
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