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選用山竹果汁的原則:
  林德賽醫師(Dr. Lindsey Duncan, ND,CN),美國自然醫學醫師與營養師,在2006年9月號的健康生活雜誌(Healthy Living),建議選用山竹果汁的原則如下:

² 只選用使用山竹果全果製成的果汁,以確保您獲取所有關鍵的山酮素(Xanthones)

² 只選用生物利用性(易被人體吸收)佳的液體果汁

² 只選用百分之百純汁,未經稀釋與甜化的山竹果汁產品

² 只選用野生的山竹果或有機認證的山竹果汁產品

² 只選用由新鮮山竹果製成的產品,而不是過熟或是工業廢料製成的產品。

² 避免添加甜味劑、人工調味料與填充劑,此為次級品的特徵。

² 避免添加其他種類果汁,如櫻桃、蔓越莓、桃子、梨子、葡萄。同樣地,這樣做通常表示品質較差。



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