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酷熱夏季,各種消暑聖品紛紛出爐,街頭冷飲、冰品,以及當季水果,令人目不暇給,一不留神就攝取過多糖水(空熱量食品),其實只要懂得DIY製作鮮甜「多纖、低卡」冰品來滿足口慾,同樣能清涼一夏。如何做冰品飲料食譜,趕快來看看冰品飲料食譜吧!



冰品飲料食譜-《蔬果冰沙食譜》


冰品飲料食譜1-茄紅鳳梨冰沙
材料:蕃茄1顆、鳳梨1/8顆、檸檬1/8顆、梅子粉、冰塊少許、薄荷葉適量。


做法:將蕃茄、鳳梨、檸檬洗淨去皮切小塊。將所有材料放入果汁機中,加入少量水及冰塊打成雪泥狀,倒入杯中並裝飾薄荷葉即完成。>>鳳梨麻糬口感一極棒

冰品飲料食譜2-胡蘿蔔柳丁冰沙
材料:胡蘿蔔20公克、柳丁2顆、檸檬1/8顆、蜂蜜1湯匙、冰塊少許、薄荷葉適量。


做法:將胡蘿蔔及檸檬洗淨去皮切小塊,使用果汁機製作胡蘿蔔汁約100ml,倒入製冰盒中結成胡蘿蔔冰磚。將胡蘿蔔冰磚及柳丁、蜂蜜、冰塊加入果汁機中,打成雪泥狀,倒入杯中並裝飾薄荷葉即完成。

冰品飲料食譜3-葡萄柚冰沙
材料:葡萄13顆(不去皮)、葡萄柚半顆、蔓越莓果乾5公克、冰塊少許、薄荷葉適量。


作法:葡萄洗淨後放入冷凍庫。用少量熱水將蔓越莓果乾泡軟備用。將葡萄與泡軟的蔓越梅果乾放入果汁機中打成雪泥狀,倒入杯中並裝飾上薄荷葉即完成。

冰品飲料食譜4-雙色奇異果冰沙
材料:綠色奇異果1顆、黃色奇異果1顆、蘋果半顆、冰塊少許、薄荷葉適量。


作法:所有材料去皮後切小塊放入冷凍庫。使用果汁機將所有材料打成雪泥狀,倒入杯中並裝飾薄荷葉即完成。

冰品飲料食譜5-百香果鳳梨冰沙
材料:百香果2顆、鳳梨1/8顆、冰塊少許、薄荷葉適量。


作法:所有材料去皮後切小塊。使用果汁機將所有材料打成雪泥狀,倒入杯中並裝飾薄荷葉即完成。



胡蘿蔔含豐富植化素,具抗氧化、抗衰老作用,對造血功能有幫助,具益氣健脾、健腦益智、保護心血管和延緩皮膚老化,對免疫系統有保護作用。夏日就要冰涼爽口!



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