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想請問自己做香料烤雞腿排的問題
昨天自己醃了雞腿排 醃料是香蒜鹽、羅勒葉、七彩胡椒粒、義大利香料和一點點的紅酒醋 今天早上烤來吃的時候 是有香味也夠鹹 但就是覺得少了些什麼味道 請問在醃料方面可以做什麼改進呢??? 2011-07-21 17:01:12 補充 除了玉泉葡萄酒 你還推薦哪一些牌子適合醃肉呢? 那我試試看迷迭香(上次加百里香醃 發現百里香的味道太突出所以沒有很喜歡) 還想請問您平常在醃時還會添加其他調味料嗎??(我想做西式一點的) 謝謝!!!  台灣香料世界建議： 香料=香精 大部份的售價都是８０元 如果是要找食品香料香料，介紹一家配合已久廠商,高倍數食用香精,價格很便宜......只要是食品香料商品，可以去看看 專門批發供應給食品用香料廠商，來製做食品,也可拿來做香包香水香皂香水，產品是食品級，可供食用非食用 產品如下： 中藥,芒果,草莓,鳳梨,冬瓜茶,薄荷,黑糖,玫瑰,藍莓,楊桃,蔓越莓.荔枝.仙草.蘋果.香茅.綠茶.芭樂.茉莉花.百香果.佛手柑.紅茶.薰衣草.伯爵.香草.玉蘭花．烏梅.桂花．金萱．蜂蜜.仙楂.香菇,水果,汽水,紅茶,綠茶,香料,香草粉,糖果,果汁,食品添加物．．的香精香料 博溢香料 網址：http://www.cob.tw 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 黑點： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 酷兒： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 大隻勇： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 Eileen： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 笨笨小孩： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 夢想起飛： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 歐no： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 小歌手： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 築雲： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 風塵： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 Amy： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 無敵碰碰： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 凱妹♀： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 糊塗： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 泳翔： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 阿雨： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 小竹： 回應內容隱藏 回應主題：想請問自己做香料烤雞腿排的問題 天籟迴響： 回應內容隱藏 |
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