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我想開一家茶飲店
我有一間三角窗的店面，約十八坪，位在市區，但不算是鬧區，上下班時段車流很多，附近有中小學、KTV、辦公大樓。我想開一家茶飲店。 因為一線品牌的加盟費太高，我不想花那麼多錢加盟，再被原物料嚴格控管，然後只能為加盟主拼命賺錢。 所以上來這裡請教各位的意見，敬請踴躍提供寶貴建議。 我的問題有幾個： 1.市面上的茶飲店加盟體系，您最喜歡哪一家? 為什麼? 2.您知不知道好茶是怎麼做出來的? 技術? 原料? 3.茶飲店如果要複合式經營，您建議加甚麼項目? 4.您覺得茶飲店成功的要素有哪些要點? 5.冬天的營業替代方案，您看過最好的是甚麼? 拜託大家，提供您的寶貴意見! 2009-04-26 23:29:46 補充 1.雖然我不想花大錢去加盟，買現成的技術與商標，但是我還是想知道大家最喜歡哪一家茶飲。 2.茶飲搭配輕食的話，大家建議應該搭哪些品項種類呢? 3.好像大家都蠻喜歡吃燒仙草的樣子.... 請大家繼續提供寶貴意見，非常謝謝!!! 2009-05-03 23:34:46 補充 茶飲+輕食，的確是我很想規劃的形式。 我最近已經展開觀摩察訪的工作， 我有去台南幾家、嘉義看了幾家店， 過一陣子想去看看台中、高雄的發展概況。 茶飲部分，我想努力找到C/P質最合宜的供貨商， 透由上下游彼此的經驗交流，找出最滿意的配方。 創業維艱，真心感謝大家寶貴的意見提供!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：我想開一家茶飲店 糖： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 小建： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 宇齊： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 漢堡公主： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 ☆﹏蔚藍海洋﹏★： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 執著等待： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 愛島飯： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 來歌： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 魷魚絲： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 耍帥ㄉ鯨魚： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 Y (^(00)^) 小靖： 回應內容隱藏 |
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