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我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題
上個月公司因為不景氣把我裁掉 現在我想自己做點小生意 想開個小果汁攤 拜託有經驗的大大幫幫小弟 因為女兒要讀國小了 兒子才3個月要託嬰中心 所以怕失敗不敢輕易嘗試 我想做西瓜汁 木瓜牛奶 西瓜牛奶這種水果攤 想請教些問題 1.剛開始一個人要準備什麼呢? 2.有人能介紹好的水果批發嗎?因為小本經營不認識的應該跟外面買差不多吧 3.台中有可以進水果比較新鮮便宜的嗎? 4.冰箱我想買二手的 不知道哪裡有賣 5.牛奶是去大賣場買還是有更便宜的地方嗎? 6.我想了解一下水果跟水跟砂糖的配法 因為我自己試感覺沒人家的好喝 7.我是一個人作 如果再賣水果冰不知道會不會來不及 冰塊要自己冰還是用進的? 抱歉問題有點多 煩請各位大大幫幫小弟 因為我壓力很大 我本錢又不多沒錢去加盟 只能請網友幫幫忙提供經驗了 謝謝 2010-03-25 09:57:00 補充 真的很感謝藥師跟maggie的幫忙跟建議 但我有認真考慮過了 想賣果汁是因為我之前 有打工過飲料店 一個人作的話賣現打果汁準備比較快 而且我找的點那附近有學生市場 我去問過那附近店家 他們都說那邊人潮很多 租金又不高(租騎樓一個月五千) 重點要好喝 目前還在研究果汁的比例 水太多砂糖就要多點不然沒味道 原汁多一顆西瓜又做不到10杯 雖然去水果行找賣相較差的來作比較便宜 但量又不多感覺也便宜沒多少 所以想知道一 般這種店都去哪邊買水果 我目前想到的是把木瓜事先切好用拉鍊帶包起來1包1盃的份量 還有西瓜也能先切一盆冰起來 再另外賣水果冰 以果汁冰品來說會太單調嗎? 2010-03-25 10:02:53 補充 我有去一中街那裏的果汁攤跟老闆請教過 但他們好像都不太想教... 我有大慨看過他們的種 類 跟我想的差不多 只是自己做出來味道有差點 我的確是沒有生意經驗 才會想上來請教網友 我的菜單有西瓜汁 西瓜牛奶 木瓜牛奶 香蕉牛奶 芒果汁 百香果汁 綜合水果冰 芒果冰 有朋友建議用混搭的方式比較有新鮮感 但我想先把基本的果汁做好喝一點再來試驗..  台灣香料世界建議： 香料=香精 大部份的售價都是８０元 如果是要找食品香料香料，介紹一家配合已久廠商,高倍數食用香精,價格很便宜......只要是食品香料商品，可以去看看 專門批發供應給食品用香料廠商，來製做食品,也可拿來做香包香水香皂香水，產品是食品級，可供食用非食用 產品如下： 中藥,芒果,草莓,鳳梨,冬瓜茶,薄荷,黑糖,玫瑰,藍莓,楊桃,蔓越莓.荔枝.仙草.蘋果.香茅.綠茶.芭樂.茉莉花.百香果.佛手柑.紅茶.薰衣草.伯爵.香草.玉蘭花．烏梅.桂花．金萱．蜂蜜.仙楂.香菇,水果,汽水,紅茶,綠茶,香料,香草粉,糖果,果汁,食品添加物．．的香精香料 博溢香料 網址：http://www.cob.tw 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 wlh21： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 123： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 『期待』： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 小子工作室： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 ㄚ旭： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 ㊣～靈子～㊣： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 小琪： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 范范： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 尚愛挖老公： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 星月童話： 回應內容隱藏 回應主題：我想開果汁攤 想跟有經驗的大大請教一些問題 小羊： 回應內容隱藏 |
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