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手工巧克力的製作方法

現在還有更多特別的巧克力
例如:鑫山花
有出「拼圖巧克力」
利用馥郁巧克力的黏彈性去切割巧克力
口味也相當特別有濃濃的巧克力香(跟一般巧克力不一樣)
利用「馥郁巧克力」就可以做了!
這巧克力非一般市面上看得到,目前只有網路才有賣
而且連市售書籍也都沒有這麼特別巧克力
更別提做法了
連國外也很難買到@@
恐怕是世界上獨一無二的巧克力
雖然不好做,但是收禮人卻是超驚喜的
畢竟真的很特別簡短文字卻印象深刻

做法:
使用馥郁巧克力上面用溶化過淡色系巧克力(如白巧克力)壓平後再切割
送禮時記得打散讓對方拼就可以讓對方留下超深刻的印象!
馥郁巧克力是很香濃又可塑型的巧克力
甚至可以做巧克力花,可以做綻放的花朵,和一般西點的可塑型巧克力不同
一般可塑型巧克力要做綻放花型不可能
因為很容易倒塌(不過鑫山花 有做綻放型花朵:巧克力花)
馥郁巧克力綻放效果好的最大原因是因為不會那麼黏,也不會那麼容易溶化於手溫,甚至拼圖切開效果不容易破。
馥郁巧克力鑫山花有賣



綺豐茶業
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.以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考:
.選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。
.廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。
.促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。
.盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。
.茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。
.不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。

價格超便宜
製冰機出租1600元起
紅茶......29元
綠茶......65元
烏龍......60元
青茶......89元
像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。
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