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手工布丁的做法？
基本上我的條件有比較龜毛一些，但還是希望大家能踴躍回答喔，我要問的問題是： 如何只用「蛋」及「紅糖」做出甜度適中的布丁呢？ 請提供蛋及紅糖的份量及布丁的做法(以一次一人份的份量為最剛好，新鮮且能一次吃完) 由於最近有考慮要買一隻噴槍來做最愛的法式烤布蕾，基於健康的考量，決定要不用一些有的沒有的配料，像是香草粉啦吉利丁等的添加物，都免了，請各位美食專家不吝指導，謝謝！ 2008-10-26 16:53:47 補充 這位Danny回答者，我不是要問控制體重好嗎？請你看清楚問題再回答可以嗎？ 我要問的是布丁的做法，別鬧笑話了。 2008-10-26 20:32:56 補充 給 Tin ： 請問一下： 1.你所說的蛋一顆是指全蛋還是只有蛋黃的部份呢？ 2.外鍋一杯水，是指多大杯的水呢？ 3.耐熱的保鮮膜有沒有什麼可以代替的物品呢？ 請詳細回答，謝謝。 2008-10-27 10:47:28 補充 各位回答者請注意看題目好嗎？我要的是一人份的材料，八顆蛋是怎樣？做足球隊的份量是嗎？來亂的嗎？ 2008-10-28 00:42:30 補充 另外，我都說要用噴槍了，就別再提烤箱了好嗎？ 2008-11-02 00:12:49 補充 給 jasmine大師： 可以請你調整一下材料的份量至大約一人份的嗎？ 基本上tin的答案雖然不錯，但後緒的發問卻沒有回應，完全讓外行人自己摸索，雖說點數不算什麼，但個人覺得對後緒問題置之不理並不是一個回答者應有的態度，都這麼多天了，讓發問者空等待，真的令人有些失望。 不過。如果您願意調整一下您的材料份量至合理的程度(一～二人份)，最佳解答自然是您的。 當然，如果回答者一樣是以消極的態度回答，此題將以移除問題的方式解決，感謝各位的熱心解答。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：手工布丁的做法？ 糖糖： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 小均： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 王子： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 阿D： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 阿絜仔： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ susuki： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 小妹a： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 心情： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ jay： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 青青： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 麻糬： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 元介： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ Richard： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 牛仔妹： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 華仔： 回應內容隱藏 |
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