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手工布丁的做法？
基本上我的條件有比較龜毛一些，但還是希望大家能踴躍回答喔，我要問的問題是： 如何只用「蛋」及「紅糖」做出甜度適中的布丁呢？ 請提供蛋及紅糖的份量及布丁的做法(以一次一人份的份量為最剛好，新鮮且能一次吃完) 由於最近有考慮要買一隻噴槍來做最愛的法式烤布蕾，基於健康的考量，決定要不用一些有的沒有的配料，像是香草粉啦吉利丁等的添加物，都免了，請各位美食專家不吝指導，謝謝！ 2008-10-26 16:53:47 補充 這位Danny回答者，我不是要問控制體重好嗎？請你看清楚問題再回答可以嗎？ 我要問的是布丁的做法，別鬧笑話了。 2008-10-26 20:32:56 補充 給 Tin ： 請問一下： 1.你所說的蛋一顆是指全蛋還是只有蛋黃的部份呢？ 2.外鍋一杯水，是指多大杯的水呢？ 3.耐熱的保鮮膜有沒有什麼可以代替的物品呢？ 請詳細回答，謝謝。 2008-10-27 10:47:28 補充 各位回答者請注意看題目好嗎？我要的是一人份的材料，八顆蛋是怎樣？做足球隊的份量是嗎？來亂的嗎？ 2008-10-28 00:42:30 補充 另外，我都說要用噴槍了，就別再提烤箱了好嗎？ 2008-11-02 00:12:49 補充 給 jasmine大師： 可以請你調整一下材料的份量至大約一人份的嗎？ 基本上tin的答案雖然不錯，但後緒的發問卻沒有回應，完全讓外行人自己摸索，雖說點數不算什麼，但個人覺得對後緒問題置之不理並不是一個回答者應有的態度，都這麼多天了，讓發問者空等待，真的令人有些失望。 不過。如果您願意調整一下您的材料份量至合理的程度(一～二人份)，最佳解答自然是您的。 當然，如果回答者一樣是以消極的態度回答，此題將以移除問題的方式解決，感謝各位的熱心解答。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：手工布丁的做法？ ～寶寶～： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ mosk綠茶同學： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 紫蝎： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 可： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 小愛： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ bluecat： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ ㄚ樂： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ kevin： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 阿釗： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 橘ㄗ~： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ SORRY： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ 阿孝： 回應內容隱藏 回應主題：手工布丁的做法？ ~孤獨似流浪的雲~： 回應內容隱藏 |
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