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早餐外送服務的問題

我個人想要做外送早餐的工作
有幾個問題想請教各位大大們
如果早餐冷掉的話會不會影響到客人續訂的問題
假如有此問題出現的話 那要如何改善
因為我本身有做過早餐店
每次看到客人總是大排長龍的
但是每個客人又很不想等(因為上班趕時間)
看著客人對店員發脾氣 說怎麼等那麼久之類的話
所以看能不能透過這個服務來節省時間又有效率
但問題最大就是這個問題
因為每個客人都希望吃到熱騰騰的早餐
不希望一拿到手中就是冷掉或者是爛爛的早餐
想要請問大大們要如何解決這個問題
再來
大家吃的早餐比較頃向於哪一方面
像是蛋餅 漢堡 吐司 炒麵 粥之類的
請明確給我一個建議
小麥克謝謝大家的回應





綺豐茶業
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