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早餐店打工
我已經在早餐店打工快一個月了 這是我第一次打工 我的工作是到飲料還有負責炸台跟鐵板麵跟電話訂單 店裡的菜單跟價錢我也都滿熟悉 我們店的生意超好 電話訂餐的人也很多 我常常被罵動作太慢 老闆都跟我說把手邊的事情完成在去做下一個 我也照做然後盡力把所有要準備的東西都記在腦袋裡面然後努力去做 可是我還是沒辦法一下就把所有東西都做好 有的時候電話一多 麵可能就來不及炒 或是飲料就來不及倒 電裡有兩隻電話 同時響的時候就會不知道該怎麼辦 有的時候另外一個阿姨就會幫我接 這個時候我們兩個都會被店長罵 然後另外一支電話是手機 自動關機兩次我也會被罵 : ( 我後來每次接電話都會注意一下 可是這個狀況還是無法避免 而且現在店裡又少一個人壓力更大 店長今天直接當著很多客人的面前直接罵我 說我拖累其他人如果是這樣的話她寧可只要三個人就好 然後另外一個阿姨只跟我說慢慢來久了就會很快 總覺得很挫折.... 我覺得我真的盡力在做 我也想辦法讓自己投入這個工作 我也很想讓動作在快一點 我也會觀察動作很快的人在做什麼 我也嘗試去模仿去讓自己快一點 我也會很注意聽客人點什麼 可是還是常常被罵 其實我每天都超害怕被解雇.... 很累而且真的很操 可是我又很需要打工的錢來支付生活費 我不想就這樣放棄 也不想就這樣被解雇 我到底該怎麼辦? 2011-10-06 10:41:25 補充 給一樓: 你該不會是在講直銷吧 = = 我自己也有再兼差 還是謝謝你 2011-10-06 10:43:23 補充 雖然根本沒有回答到我的問題.... 2011-10-06 12:35:17 補充 給二樓: 其實店長講的也沒錯= = 我也知道我動作很慢我自己也很苦惱 可是你跟樓上還有樓下的都一樣 都沒有回答到我的問題 上班的時候腦子裡面只有該做跟該完成的事情 所以不會有太多的情緒也不會去抱怨更沒有時間去注意別人講了什麼 每個人都跟我說做久了就會越來越快也會很熟練 所謂久的定義在哪?幾個月半年一年還是兩年? 還有到底要怎麼樣才能讓速度更快? 有什麼好的建議? 有什麼具體的事情是我可以做的?  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：早餐店打工 潘仔： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 ﹌紫雪∮〞： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 悟笑紅塵： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 allan： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 ㄚ雯： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 小天﹌： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 小阿德： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 小倩： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 無法解釋： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 以下→犯上§逗氏企業(恍惚娘子軍)： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 叫我壞但： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 大雄： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 coco： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 ♣布丁™ Θ ： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 小達： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店打工 恍惚 雨天： 回應內容隱藏 |
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