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早餐店菜單問題
我們家開的早餐店生意很普通 人手只有2個也忙的過來(我+我媽;有時我爸會幫忙) 而且只賣到9點多 你們一定會想問 為什麼只賣到9點多? 因為我們早餐店的地點是上班族的必經之地(好像有兩間公司在附近) 所以主要的顧客是上班族 上班族佔9成 其他1成應該是學生跟老年人 所以賣的東西不能等 什麼意思? 因為主要顧客是上班族 都趕著上班 所以只要是賣要等的東西, 賣的都不好 所以我們家主要是賣 1.肉粽(前一天就綁好製作好) 2.碗粿(前一天就蒸好,製作好) 3.蛋餅(不是用蛋餅皮的,是用麵粉製作,煎起來溫熱,不能客人點在煎) 4.包子饅頭 完了 賣的東西實在很少 而且賣的超便宜 利潤佑絕對不高於5元 生意很普通 而且都是熟面孔 每天的熟面孔佔9成以上 這是算是好的 代表有固定顧客 不過我也想幫我家人想點新的東西 由我來製作 增加新的客人 春假我們早餐店會放9天 我希望能在這段期間想出新的東西 不過目前我只想的到茶葉蛋... 方便又便宜 請問一下 賣什麼早餐 可以不失熟客(上班族) 又能增加新客源的(例如學生族群) 最好是前一天就可先製作完成的= ="(因為人手不足) 最好而已啦...如果可以當天方便製作也可以... 1.上班族喜歡的 2.學生族喜歡的 最重要的是... 製作簡單= =" 感謝你們的回答!!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：早餐店菜單問題 無： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 boss： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 心愛a甲郎睏： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 tonychan： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 阿雄： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 阿輝： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 海屌： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 kenr： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 小楊： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 只凝視著你： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 小白： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店菜單問題 小淨： 回應內容隱藏 |
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