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早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？
地點、產品多樣、美味度、價格、服務態度、衛生度．．．等，還有那些呢？我目前想自己開一家，自己覺得已掌握地點（大型社區內）、美味度（找到滿意的土司、漢堡、並且自己做豆漿．．．等）、價格（每樣東西平均比加盟店便宜５～１０元）、服務態度（之前已經做過其他生意，所以應對客人沒問題）、衛生度（必備的喔！），目前我覺得自己的產品可能沒有很多花樣，沒有像一些加盟店有那麼多東西，但我都是針對大家最常吃的去賣，我不曉得這樣成功的機會多大，各位可以再給我一些意見嗎？謝謝 2009-05-18 23:56:45 補充 其實我也沒有刻意降價，我大概就抓5成毛利，因為我不是加盟的，自然可以把原本加盟總店會賺走的1成回饋給客戶，然後店面也不用店租，另外我覺得美味度不見得是要最好吃的，但一定能做到我手邊有的材料的最佳狀態，只要有中上水準(說真的某些加盟店的東西真的很好吃，我也沒辦法找到一樣的食材，因為那是他們自己人才拿的到，例如：橘子廚房的漢堡包)，但是價格就是能夠比他們便宜2成左右，我相信這樣的理論應該可以支撐住業績，因為大部份的客人不會跟錢過不去，再說東西如果也還不錯吃的話。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 倾情ξ浪子： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 治儀大哥： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 問君： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ BARABARA： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 小緯： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ ☆~小綾~★： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ Mikey： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 不知道： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 愛吃糖的糖糖： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ chloe： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ FOX： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 銀狐： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 風： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店要成功需要那些條件？排名又是如何？ 忍者： 回應內容隱藏 |
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