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早餐攤販飲料保存
早餐攤販飲料保存
三星級錫蘭紅茶(GR) |
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售價:75元 |
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5星級脆梅果粒(20kg裝) |
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售價:1400元 |
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三星級咖啡紅茶(濾包) |
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售價:39元 |
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朋友最近經營了飯糰餐車,販售的飲料-奶茶不易保存,容易酸掉.. 因為住一般住宅社區中,早上不便動鍋動鏟,所以飲料他是說下午煮,退熱後推冰箱保存,早上只賣冰涼的。 可是最近天氣炎熱,帶出去的保溫桶有時賣到中午,保溫桶裡的飲料還是容易變質... 他用的是方便攜帶的塑膠保溫桶,是因為桶子未封好空氣跑了進去導致變質的?
奶精類飲料該怎麼保護保存較好? 且冬天要賣溫熱的,若也想提前準備,有何方法?

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
價格超便宜 製冰機出租1600元起 紅茶......29元 綠茶......65元 烏龍......60元 青茶......89元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com
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阿均:
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