|
明年想開早餐店的種種問題.....(15點)
小弟在明年打算加盟早餐店...... 但是卻有幾個問題...... 1.由於只有自己一個人手...預計店內要有4個人...想說其他3位請工讀生... 但是工讀生的流動率會不會很大??怕有一些空窗期造成客戶流失...... 還是要找人合夥??雖然利潤會減少....但是至少有2個人手...風險也較低..... 但是人要從哪個方面找?? 2.對於開幕初期早餐店組合台的工作(包含面對客人...記帳..收錢....) 是不是應該自己來做?? 還是要請有經驗的人負責??自己則是站煎台.....{因為知道自己記憶力不好... 怕遇到客人多時會手忙腳亂...造成客戶流失} 3.小弟住在板橋...想請大家推薦一些地點(上班族或專校以上)?? 附近有很多早餐店不重要...因為有實力不怕比較??(這樣的想法正確嗎?) 想找再上班族或專校附近的地點是因為做國中小的生意人潮固定是上學時段.. 上班族時段較分散.....還有小學生在早餐店大多是消費少時間長... 這樣的想法正確嗎?? 4.店內工讀生都請年輕妹妹對營業額有多少幫助??? 還是要請歐巴桑穩定性高...但是活力與能力有待商量.....  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) jacky： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) qweqwe： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 小可愛： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 小孟： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 小傑： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 小勳： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 你娘： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 小玲： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) ☆╮綸仔╭☆♂： 回應內容隱藏 回應主題：明年想開早餐店的種種問題.....(15點) 無聊男子： 回應內容隱藏 |
|
