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普洱 謝師傅 普洱茶的入門 講述 一 泡法介紹


檢視圖片 檢視圖片 檢視圖片 檢視圖片 普洱 謝師傅 普洱茶的泡法- 怎樣泡普洱茶?泡法介紹?環境?心情?品茗與品嚐?講述 一 泡法介紹普洱茶的泡法-普洱茶沖泡技法及品飲,現在有越來越多的朋友開始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了喲好茶之外還要有一個正確的沖泡方法,這樣才能喝到不錯的普洱茶,也讓各位在喝茶的同時感受普洱茶帶來的輕鬆氛圍。這裡給各位茶友介紹普洱茶的沖泡方法,以方便大家了解普洱茶的沖泡,充分享受普洱茶。 普洱茶沖泡水溫: 100攝氏度沸水。注:煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數太多,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。 普洱茶沖泡置茶量:茶水比例為(1克:50克),或置茶量為容器容量的2/5左右。或者根據泡茶的器皿和品茗人數的多少而定。如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g/3~5人,而若用大蓋碗;中泡則5~1 0g/5~8人;適取投到。另外,還應先辨別泡的是緊壓茶或是散茶,一般散茶可多投一點;而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點,但凡事都適皆最佳!現在市場上的普洱茶一般茶餅,茶磚等緊壓茶居多,所以在泡這類茶的時候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊,然後可以用紫砂罐放好備用,也可以喝的時候在撬開。 普洱茶沖泡用水的選擇:最好用純水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。如沒有這些水,凡符合國家規定飲用水指標的也可用來泡茶。 茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。也可以根據各人口感而定,常喝濃茶重口感的可多泡一會;反則縮短;另外還可根據水溫和沖泡次數而定,水溫太高,可縮短浸泡時間,而頭幾泡一般快衝快泡,後面則可隨著沖泡次數的增加而延長沖泡的時間,方可泡出普洱佳味!



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