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果汁加入酵母粉後變酒
小弟我最近再做一個化學的實驗 就是把超商買來的果汁 加入 酵母粉 據說會變成酒 不知道是不是這樣 目前小弟用的是便利商店每日C的100%柳橙汁 加入了 酵母發粉 好像是做麵包用的那種 放置一段時間後 雖然產生了化學變化 用聞的 有一種發酵過的酸味 然後蓋子打開的時候 會有氣體 可是食用以後 卻沒有酒的那種感覺 不知道可不可以請各位大大幫忙解答一下 是不是小弟步驟還是使用的材料有問題 這實驗是要用商店買來的果汁 加入 酵母粉而已 不添加其他物品 我也在想 所使用的酵母粉 是不是用錯了呢 2011-02-25 00:46:54 補充 我是下午約5點左右開始做的 後來晚上7點左右有嚐看看 聞起來有發酵的味道 但是嚐起來 沒有酒的味道和氣泡的感覺 後來又加入了半湯匙的酵母粉 剛剛又嚐了一點 發現有氣泡的感覺了 我是放置在室溫 寶特瓶內 太陽照射不到的地方  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 阿.ken： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 Lulu： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小柔： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小宏： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 黎亞： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小芷： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 野火： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 阿霆： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 Andy"Liu： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小景： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小翔： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 阿/： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 小優： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 這你免管： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 北極星的眼淚： 回應內容隱藏 回應主題：果汁加入酵母粉後變酒 天使怪盜： 回應內容隱藏 |
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