|
義式咖啡機大師請進!
我的秒數.壓力.水量.都正常~ 粉餅也填壓的很平很紮實 為甚麼我每次濾完咖啡 手把裡的殘渣還會那麼濕黏 甚至會滴水~ 以前我工作的地方都不會這樣! 為甚麼?? 2011-05-21 01:59:30 補充 TO察哥 可是我連續出很多杯咖啡也會有這種情況 所以應該不是管路冷的問題 如果是咖啡粉太細 那我出來的秒數不就會變短 現在是25秒 我怕咖啡太酸 還是我真的壓太大力? 粉餅施加的壓力應該是跟出水壓力相同為佳吧?! 不然就是真的機器爛= = 2011-05-24 23:43:14 補充 我有試著把粉調粗 填壓力道減緩一些 雖然是把問題解決了 但是萃取持間只花了10秒= = 這樣子正常嗎? 我喝過了其實味道還可以 只是做成冰的就明顯比以前酸了一些但還可以接受 TO hrean 所以我可以把粉量加多然後要碰到分水網的意思嘛? 不是都要平刮? 我單槽都是凹刮的~ 你回答太專業我無法吸收哈哈哈 ex.我都每天用藥粉乖乖的洗機器 膠圈也有刷  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：義式咖啡機大師請進! 翔宇： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 阿文： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 冰女： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 胖哥： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 静影悠悠： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 警察： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 美樹： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 大隻勇： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 笨笨小孩： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 黑點： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 紫秋虎： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡機大師請進! 小豬： 回應內容隱藏 |
|
