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義式咖啡的種類及沖泡方式？
前陣子到大賣場買了一台近3千元的義式咖啡機(迪朗奇)，它是附加可以製作奶泡的....... Q1： 義式咖啡機有哪些咖啡粉可以選擇？一般市售較知名的拿鐵、 藍山、卡布奇諾、阿拉比卡....等是屬於哪一類咖啡？ Q2： 義式咖啡跟美式咖啡的區別？(咖啡種類、沖泡方式) Q3： 義式咖啡粉需要研磨成何狀？(細粉or帶有小顆粒) Q4： 沖泡方式如何？(咖啡粉與水的量要放多少、比例為何) Q5： 奶泡的製作方式如何？(鮮奶的量要放多少？要放冰or熱鮮奶) Q6： 本身喜歡喝有點苦的咖啡，不要帶有酸味的，要選擇何種咖啡 粉？  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ ★糖糖★： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 小豬豬： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 西瓜： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ ↗ ★~㊣古錐a文文♂~ ☆↘： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 阿輔： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 佳佳： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 帥到爆： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 四海企業㊣龍哥： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ ☆★↖>小峻<↘★☆： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 阿業： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 小旗： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 白衣mlc： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ winona： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 小敏： 回應內容隱藏 回應主題：義式咖啡的種類及沖泡方式？ 小可愛~帆帆： 回應內容隱藏 |
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