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義式濃縮咖啡．提拉米蘇
我先聲明 我不懂咖啡 也很少喝 基本上星巴克和伯朗對我來說喝起來是一樣的 所以這問題很笨 請問義式濃縮咖啡(Espresso)一定要用義式咖啡機煮嗎? 不能用沖泡或過濾方法或者... 熱水少一些咖啡粉多一點呢? 提拉米蘇一定要加義式濃縮咖啡嗎? 不能用別的咖啡代替嗎?? 請烘焙達人或咖啡達人幫幫忙 謝謝～～～ 2007-04-17 20:52:20 補充 大家對提拉米蘇和義式濃縮咖啡的方法都很了解 看來我好像弄錯了 以為買了Espresso咖啡粉就能像即溶咖啡那樣做 果然是門外漢~~!! 還有 想請問提拉米蘇一定要加吉利丁片嗎? 為什麼書上沒有 但是賣提拉米蘇材料卻有附呢? 哪裡可以買到咖啡甜酒(kahlua) 謝謝各位的回答ㄛ~~~  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 阿康： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 美女： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 陳逸塵： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 塵緣： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 風欻凜： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 小利： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 阿緣： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 婷a： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 伊苓： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 小孟： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 荼火炬： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 祥： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 小傑： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 草莓： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 ☆╮綸仔╭☆♂： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 迷糊妹： 回應內容隱藏 回應主題：義式濃縮咖啡．提拉米蘇 太子： 回應內容隱藏 |
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