|
老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑
不少民眾早餐都會吃蛋餅和蘿蔔糕，但是消基會抽查卻發現，坊間有不少老字號早餐店的蛋餅和蘿蔔糕，含有過量防腐劑己二烯酸，令人意外的是，民眾會挑老字號早餐店購買，很多是想吃店裡親自做的蘿蔔糕，但沒想到有些老字號早餐店卻是用叫貨的方式，現在蘿蔔糕被驗出有問題，店員還推說不知道老闆是從哪裡進貨的。 店員：「這個這麼麻煩的工作，怎麼會拿來做呢。」記者：「那你們是叫貨就對了？」店員：「對。」 平底鍋裡，蛋餅吱吱作響，就是沒有「問題蘿蔔糕」，這家早餐店可是紹興街老字號，只不過店裡賣的蘿蔔糕，卻被消基會驗出防腐劑己二烯酸超出每公斤1公克的標準，這下子可砸了招牌。記者：「是跟誰叫的貨啊？」店員：「我已經跟你講過了我不知道，我知道早上就跟你們講了。」 蘿蔔糕放鍋裡，一旁還有蛋餅準備起鍋，永和中正橋頭老字號豆漿店還在營業，老闆拍胸說自家產品沒問題，不過附近店家連記永和豆漿就出包了，蛋餅和蘿蔔糕，都被驗出來防腐劑過量。 除了連記永和豆漿，還有紹興街的永和豆漿以外，蘿蔔糕防腐劑過量的還有愛國東路的新鮮豆漿店、景文街的永和豆漿大王，以及新店北新路四海豆漿大王，營養師說防腐劑吃過量恐怕會傷肝。業者：「50幾年的老店信譽是很重要的。」 店家擔心商譽，不過消費者一天中最重要的一餐，花了錢還吃出問題損失更大。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 阿融： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 兩齒帥哥： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 小硯： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 真： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 阿賢： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 殘障： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 吃喝玩樂家族筱燕： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 小柯： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 一輩子的愛戀： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 小王： 回應內容隱藏 回應主題：老字號早餐店蛋餅、蘿蔔糕含防腐劑 小楊： 回應內容隱藏 |
|
