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茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量
先從茶樹問起 Q1.一般種茶所種植的茶樹種類都一樣嗎? 還是也有品種上的差異? 衍生出想問的另一個問題是 Q2.同一種茶葉是不是可以依照發酵程度跟製茶過程的差異 來做成同品種的綠茶.烏龍茶.紅茶.潽耳等? 然後再以茶葉品系來命名? Q3.常常聽人說喝茶容易睡不著這是因為咖啡因含量 那影響茶類裡面咖啡因含量的因素是什麼 為什麼查到的資料都說綠茶含量比紅茶少.而普洱茶不含咖啡因 這跟發酵過程的什麼程序有關係? Q4.茶種指的是綠茶.烏龍茶.青茶.紅茶.潽耳等(發酵與製成不同) 還是指不同茶樹品系? 2014-04-02 12:50:19 補充 似乎是麥茶才不含咖啡因上面我打錯了  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 伊苓： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 迷糊妹： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 伊紫~靈： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 ☆╮綸仔╭☆♂： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 無聊男子： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 草莓： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 烏咪： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 問君： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 小緯： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 雯子： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 阿名： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 ☆龜赤幫〃布罵☆： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 不知道： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 愛吃糖的糖糖： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 阿楓： 回應內容隱藏 回應主題：茶葉的茶種.發酵.與咖啡因含量 帥ㄍ阿智： 回應內容隱藏 |
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