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請問有加盟過 岡本11飲料店
自製蘿蔔乾&紫蘇茶梅
茶話-TAIWAIN TEA

老闆我要買茶,請問有什麼好茶介紹一下吧!哦!高山烏龍好嗎?不.....我不要烏龍茶,老闆即時又說那金萱茶好嗎?不........不我不喝金萱,那是要翠玉還是四季春?老闆一頭霧水?????? 客人急了趕緊說我都喝高山茶。這是很多茶行常遇到的問題,可見國人幾乎都有喝茶的經驗但對於茶卻是有著很大的迷失。
近年來台灣高山茶紅遍半天邊,但一般大眾喝茶卻不知如何分辨茶,俗稱高山茶者、應是以海拔1000公尺以上所產茶葉皆可稱之為高山茶,至於茶類的分別甚至於經營業者也有著不同的解說。例如烏龍茶一詞即夠解釋說明辯論一個下午了。有以茶樹品種陳述亦有因製作過程所產生的氣味口感論之、如包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶都以青心烏龍茶製成,又東方美人茶、龍潭龍泉茶大都以大冇烏龍茶製成,鐵觀音茶也有數種茶種可製作、金萱茶也可製作紅茶。
茶就如國人所謂一樣米養百樣人,茶也是如此、壹種茶可因工序不同而製作出不同口感的多樣茶品,只要價格適合您、口味喜歡、喝得健康、身心舒暢就是好茶 。
全方位茶業 主人:邱清義 祝福您



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.以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考:
.選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。
.廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。
.促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。
.盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。
.茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。
.不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。

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