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製作巧克力的一些問題(((急
大家好.. 因為下禮拜要畢業了 我想做巧克力給我的好朋友 但是以往我都直接買福利中心的10元巧克力(完全沒有其他調味或顆粒),切碎後隔水加熱再到進模型 可是這樣只是改變巧克力外型而已 我這次想要做些變化 例如加杏仁碎片.葡萄乾.滿天星等等 以下是我遇到的問題: 1.巧克力[磚]的甜度有分嗎?台南市火車站附近有沒有在賣? 2.直接買巧克力又加熱花費會不會比巧克力磚還貴呢? 3.可以微波巧克力嗎?(聽說會破壞味道) 4.巧克力的一些外加顆粒(如杏仁片)要去哪裡買呢?一般商店有嗎? 5.我買的巧克力都太甜了,要怎麼降低甜度呢? 目前的問題就這些 如果還有一些製作巧克力要注意的地方或訣竅 也請告訴我:)) 謝謝!!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 松羅心： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 小祥： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 不要再問了： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 ∥月光下的→蘿蔔糕∥： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 念雨： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 ≡☆ 0(.〝.)0 ☆赫赫： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 林小俊： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 阿普： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 77： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 小榛： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的一些問題(((急 薰&Tinz： 回應內容隱藏 |
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