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製作巧克力的簡單方法
想問的是呀.... 因為想要來小測試作再製巧克力.... 所以買了最最最便宜的巧克力磚(是叫波露嗎？)<--7-11有得賣的那種.... 如果把它隔水溶化後，放進小盒子裡；沒有加酒的話...它會變硬嗎？.... .... .... 好像製作巧克力都要加點酒才好吃.... .... .... 酒的話....可以加啤酒或高梁嗎~~.... (我家就只有這些酒.....噗).... .... 或者，可以加別的東西呢？.... 吃出來的味道會跟還沒溶化時一樣嗎？.... .... 謝謝美食達人我為解惑......... (感覺很像是個蠢問題...).... 2006-12-22 02:05:21 補充 好像可以加柳澄汁，這個不會影響到巧克力放入模具裡變硬的時間吧 真怕熔完巧克力，加入一些柳澄汁 然後，巧克力就成形不了，一直是水狀=.=  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：製作巧克力的簡單方法 星空瓶子： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 楊桃： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 小柔柔： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 ....： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 寶貝： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 阿炮： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 小儒： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 凌小雨： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 小柔： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 ＤＡＮＴＥ： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 漢誠： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 漢： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 小瞳： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 La_k： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 婕飛夢舞： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 阿D： 回應內容隱藏 回應主題：製作巧克力的簡單方法 阿國： 回應內容隱藏 |
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