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製作布丁的相關問題~20點唷

麻煩製做布丁高手的大大~

我前幾天第一次做了布丁~

資料是從網路上找的~

雖然有完成~也不錯吃~只是太甜了一點~

但是我看的資料上寫說用150烤50分鍾~

但是我卻要考2個小時左右~布丁才會凝固~

我並沒有做很大~大約φ5cm高3.5cm左右吧~

請問我為什麼要烤那麼久呢?

還是是因為我用的烤箱是小烤箱呢?

順便問一下~可以用電鍋來做布丁嗎~做法呢?

電鍋跟烤箱做的口感會差在那裡呢?

麻煩囉~^^





2009-09-14 13:04:55 補充
無言的回答~

我就要做布丁才問的啊~!!

莫名其妙耶!= ="

2009-09-20 22:39:58 補充
郭子大大
:
烤箱放太多水會烤很久嗎~

這有沒有更證實它的說法呢~

因為我有看上看一個製作布丁的影片

我看他烤完後烤箱還有滿多水的耶~

不過還是謝謝你的回答囉~^^


紫色情人大大:

還有要烤東西前烤箱真的要預熱嗎?

這有點好笑耶!!

因為烤箱這電器只要過幾秒或是一二分不就會全熱的嗎??

說烤箱要預熱東西才會快熟這個回答~

我相信再笨的人也不會相信吧!但也感謝你的回答!

請問~還有沒有更好的回答嗎~?





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