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麻煩製做布丁高手的大大~
我前幾天第一次做了布丁~
資料是從網路上找的~
雖然有完成~也不錯吃~只是太甜了一點~
但是我看的資料上寫說用150烤50分鍾~
但是我卻要考2個小時左右~布丁才會凝固~
我並沒有做很大~大約φ5cm高3.5cm左右吧~
請問我為什麼要烤那麼久呢?
還是是因為我用的烤箱是小烤箱呢?
順便問一下~可以用電鍋來做布丁嗎~做法呢?
電鍋跟烤箱做的口感會差在那裡呢?
麻煩囉~^^
2009-09-14 13:04:55 補充 無言的回答~
我就要做布丁才問的啊~!!
莫名其妙耶!= ="
2009-09-20 22:39:58 補充 郭子大大 : 烤箱放太多水會烤很久嗎~
這有沒有更證實它的說法呢~
因為我有看上看一個製作布丁的影片
我看他烤完後烤箱還有滿多水的耶~
不過還是謝謝你的回答囉~^^
紫色情人大大:
還有要烤東西前烤箱真的要預熱嗎?
這有點好笑耶!!
因為烤箱這電器只要過幾秒或是一二分不就會全熱的嗎??
說烤箱要預熱東西才會快熟這個回答~
我相信再笨的人也不會相信吧!但也感謝你的回答!
請問~還有沒有更好的回答嗎~?

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