|
製冰機的迷失
目前在台灣地區所銷售的製冰機約可分為進口機與台制機, 而進口機則分為美規(英制單位)及歐規(公制單位). 而台制的機種均仿效美規的機器, 美規的機種是以每日生產的磅數來作型號, 如:企鵝牌(HOSHIZAKI)的KM515 是為500磅, 萬利多(MANITOWOC)的SD-0453 是為450磅, 而歐規的機種是以公斤來作型號, 如寶馬的(BREMA)CB-425 是為45公斤, 企鵝牌的IM-45是為45公斤. 這些資料在國外都經過產量測試且通過國家認證的產量, 不像台制的, 若稱為720磅, 可能只有550磅, 且耗電量一定比進口的大. 以般來說進口的機器比台制的省電約20% 以上, 美規的比歐規更省電30%以上, 像美國萬利多的SD-0453 只要使用約1/2HP的壓縮機即可生產450磅, BREMA VM-500/600 要用到1 1/3HP以上才能生產約500磅, 而台制的呢? 且不要認為機器大台就是產量大, 像SCOTSMAN MC45 或BREMA C-300 它都只有最大產量300公斤(660磅), 常常有中古行以1200磅以上販售. 對如果是日本原廠的企鵝牌確實比較耐用, 但現在企鵝牌的製冰機已都在北美, 歐洲等地生產, 所以已經很少有日本企鵝的, 都是北美企鵝牌, 比較多, 當然也可以指定要日本企鵝牌, 那就要衡量一下你的錢包了. 且零件方面也比較貴,貴很多且待料期上可能比較久. 製冰機是美國人作出來的, 第一台日本企鵝牌製冰機, 是參考美國COLD-DRAFT 製冰機研發出來的IM (ICE MAKER)系列,但北美銷售第一的是萬利多製冰機 製冰機的年限及耐用度 一般人認為冷凍的機器它的生命中心是壓縮機, 但製冰機確不是, 是它的蒸發器(冰塊型成的模具), 如果一台製冰機蒸發器損壞的話, 那就等於是廢鐵了, 當然有人可以修補它, 但可以再用多久呢? 全世界最大製冰機生產工廠SCOTSMAN 確定它們的可以用六年以上, 企鵝牌及萬利多的就更不用說了, 十年以上的比比皆是, 所以要買製冰機最少要有蒸發器五年以上的保固, 如果無法提供這樣的保固那就不是好的製冰機. 買中古機呢? 噴水式的你放心都有救, 流水式的那你可考慮一下. 但是沒有人會教你看年份的. 以上所言, 為個人十幾年來的感觸, 會賣的不會修, 不會賣的亂賣. 不會維修的就用騙的, 反正大家都不懂.  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：製冰機的迷失 小光： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 戀愛的滋味....： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 真心找緣： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 et110413： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 阿彰仔： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 小孩生小孩出來亂： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 小語： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 wen： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 老男人： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 睡醒： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 性感小野貓： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 土波鼠： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 呀呀： 回應內容隱藏 回應主題：製冰機的迷失 沒有翅膀ㄉ天使： 回應內容隱藏 |
|
