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詢問「85度C」兩種紅茶的煮法
我想請教各位有在85度C工作過的前輩們 關於兩個不同的紅茶(大吉嶺紅茶、英式紅茶(奶茶類專用) 它們的煮法，沖泡與悶泡，到底哪一種是用哪一種方法呢？ 方法一：將茶葉放在空桶裡－＞將煮沸的水灌入放有茶葉的空桶理－＞悶。 方法二：將水煮沸－＞將茶葉丟入已煮沸的水裡－＞將茶葉攪散－＞悶。 到底哪種紅茶是方法一跟方法二呢？ （我的印象是．．大吉嶺：方法一 英式紅：方法二 因為同事的說法都不一．．只好上來求助。） 順代一問 請問 英式紅茶一包裝的總重 跟 綠茶一包裝的總重 各為多少呢？ 2008-07-10 18:46:36 補充 嗯，了解了~ 那我的做法 應該是沒有錯0.0 問英式紅 跟 綠茶的重量 是因為我是做大夜的 賣不到那麼多 所以都煮一半........  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 美麗： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 SONG： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 勛： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 阿奕： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 企鵝： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ︴９４愛吃糖﹍蓁＞ω＜： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 絕之痕： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 尋愛： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 無聊男子單身日記： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 淽恫： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 sam： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 愛涼ㄉ郭郭： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ★大草莓☆： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ～無敵～： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 阿森： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ~~嘟嘟~~： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ╭☆布丁☆╮： 回應內容隱藏 回應主題：詢問「85度C」兩種紅茶的煮法 ﹋ 腦 宗 ﹋： 回應內容隱藏 |
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