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該不該將早餐店收起來
該不該將早餐店收起來
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因為老公想創業所以開了一西式早餐店,房租24000(跟房東談過降價的事,後來房東都不接電話)請了二個人分兩段班人事費用700*31=21700,但已開了8個月平均日業績3700*31=114700*50%=57350(月淨利),另家瓦斯水電麵包錢,根本沒賺,且搬到店裡住,完全沒有生活品質至今只休過過年的假4天,我店附近只有一棟社區(目前住戶只有4成),對面雖是工業區,卻倒了不少間公司,加上無薪假等因素收入已不可能再增加了,但先生卻一直在等社區人住滿.經濟景氣回復,堅持不關門,但這樣的等待要多久,生活都快過不去了卻在癡人作夢?真是氣死我了, 但我年紀也有了38歲真的不好找工作,該怎麼辦好呢?
2009-03-19 17:19:52 補充 50%為材料成本
2009-03-19 17:27:13 補充 這8個月靠存款生活,且早午餐吃店裡的麵包,只有買晚餐的菜,連日常用品都買最便宜的,過年也沒幫小孩買新衣新鞋,每天窩在家裡除了接小孩都沒出門.最大的收穫是有時也懶的吃飯已瘦了6公斤
2009-03-19 20:45:47 補充 1.我是一個人做,因為有房貸及貸款,所以先生去工作才可支付小孩學費及貸款再者我們是第一次做生意所以是加盟的,曾試這叫別人的貨,卻被加盟商發現來電說我們不道德....... 2.請2個人是分時段6:00-10:00及10:00-13:00,本來是請一個人A,的但後來 A說不做我才再找B,但A又求說要做我又不好意思請B離職,撐了這麼久我想她們也知道生意不好,我們店在封閉區只有我們一家店,沒有競爭者,但客源有限每天都是熟客,客人也很怕我們不開了 3.與先生商量好了,到月底只要留一個人,至少多幾千元.但這也不是長久之計呀!

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你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
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冠希:
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