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請問仙草汁要製成仙草凍
日前朋友買10包入(每包2.5公斤)的濃縮仙草汁, 我去他家他拿5包給我,我家因為冰箱太小,所以 想要做成仙草凍,不知道要怎麼做? 要加哪些澱粉才能做成仙草凍? 澱粉的比例: 如: 麵粉??匙 地瓜粉??匙 玉米粉??匙 太白粉??匙 糯米粉??匙 在來米粉??匙 p.s. 我不是要人家調配好的澱粉, 我是想要自己調配澱粉,畢竟 我們是小家庭想要自己做來品嚐看看! 謝謝! 2009-09-18 08:05:00 補充 TO:芳 請問你如果加洋菜的話,洋菜和水的比例是多少呢? 洋菜是不是煮過一次就該用完丟掉不應該分兩次 使用對不對? 因為我媽有買過洋菜但是他把洋菜先在滾水裡煮過, 剩下的還留下來再使用,結果加入濃縮仙草汁後無法凝固, 變成液態上面還有一點點的固態狀? 是不是洋菜放入滾水中煮過使用一次之後就該丟掉,不能再使用第二次 呢?請各位知道的人跟我說,謝謝大家! 2009-09-20 02:23:27 補充 TO:芳 謝謝你幫我解答問題! 那如果還有果凍的做法可以告訴我嗎? 謝謝你!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 大大帥哥： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 奇蹟≠章魚： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 千歲： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 ☆～㊣不爽老爹㊣～★： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 〝 § 土匪 ﹋〃≠ 〞： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 薇薇： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 Ling： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 暗： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 鴨ㄗ： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 美士幼犬： 回應內容隱藏 回應主題：請問仙草汁要製成仙草凍 ≡☆ㄖ系の狐狸精☆≡： 回應內容隱藏 |
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