|
請問熱紅茶的做法~急20點
新手剛起步想請教各位... 我做的冰紅茶是用阿薩母紅茶+決明子做成ㄉ~ 熱紅茶比例抓不太準..想請問各位紅茶和決明子~水~糖~時間的比例~ 能做出可以直接賣的!或是做出濃茶~要賣之前再加點熱水的比例~! 沒時間再研究了~><非常急~麻煩泡茶高手指點一下~非常感謝~!! 2010-03-29 09:33:19 補充 謝謝小小的回答~^^ 可是我要做的並沒有那麼複雜呢~>< 只是很簡單的做紅茶冰跟鮮奶茶~(不想要加盟..所以自己在研究@@) 冰飲部份都研究出來了~ 熱飲部份重點就在熱紅茶的煮法比例!!我抓不準@@! 剛研究做出來的完成品覺得還ok~ 可是給它放在旁邊一陣子後(有加蓋~茶葉早濾了!) 再喝它!就覺得會苦苦澀澀(無糖)~ 再麻煩各位煮茶高手再幫我解答一下~ 我要的是做熱紅茶的比例~>  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 曉曉： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 ~星星聖魂~： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 TT： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 幸運草： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 ~~~超卡挖一ㄉ偶~~~： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 闇夜星辰： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 richard： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 乂小紫龍乂： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 ~呆呆ㄉ萱萱~： 回應內容隱藏 回應主題：請問熱紅茶的做法~急20點 ㄚ勳： 回應內容隱藏 |
|
