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關於果糖定量機~~~
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請問各位先進~ 市面上的果糖定量機好像有分兩種~ 一種是加溫式的~價錢約15000左右 另一種是不用加溫的~價錢約20000元左右~
請問~不用加溫的真的有辦法不受溫度影響,出量能夠穩定嗎??是什麼樣的原理!?有人知道嗎?放糖進去的溫度不同濃稠度也會不同不是嗎!?
加溫式的溫度約在35~40度左右,那糖會變質嗎??加溫過後能否再放入冰箱呢?還是要隔夜的話一樣繼續讓他加溫呢...
請問有使用過的大大~果糖定量機有何優缺點能否告知小弟~謝謝!! (廣告的請不要來!多謝)

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