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關於餐飲科畢業之後的去路

小弟今年讀莊敬高職一年級餐飲科
未來想去做餐飲業 當然從基層做起= =
可是我媽就是硬要我去飯店做服務人員
(餐飲服務)
但是莊敬沒有相關課程= =
請問大學的餐管系比較偏向做菜 還是 服務呢= =
我只知道北部有輔大
請問還有哪些大學有餐管
請註明一下比較偏向做菜還是餐服 ..

謝謝 真的很煩惱

2007-12-27 23:18:59 補充
我是不想往餐服方面發展= =
因為莊敬這類的課程很少
大學要讀一定會很累

對了請問大大有拿到中餐乙級嘛
聽說發照率非常低 ..





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