顧慮食品安全下的健康營養的玫瑰香草大豆奶昔

玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。

作為農作物，其花朵主要用於提煉香精玫瑰油，或者將花瓣直接腌製為食品，作調味料使用。
玫瑰的一個重要用途是提製香精油，例如保加利亞的玫瑰油就極具盛名，為該國重要產品，玫瑰油要比等重量黃金價值高，用於化妝品、食品、精細化工等工業應用。

食療作用[編輯]玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經芳香行散具有舒肝解郁，和血調經的功效主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經不調，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風痹，癰腫。

根據維基百科,所以Zoe 想以玫瑰的自然優質營養, 在現在的食安問題這樣大的情形下, 和香草大豆奶昔的健康自然的營養, 與UCLA實驗室的嚴格把關食品安全之下, 做了這樣的搭配:

材料:
1. 香草大豆奶昔 2 大匙
2. 洗淨的玫瑰花瓣 1/3 杯
3. 水 300cc(可以豆漿取代)
步驟:
1. 先將水300 cc放入果汁機中
2. 在將香草大豆奶昔 2 大匙和洗淨的玫瑰花瓣 1/3 杯與水充分混合
3. 倒入杯中, 即可享有一杯營養又有舒肝解郁的優質香草大豆蛋白飲品

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