食物安全健康自然優質營養洛神花香草大豆奶昔

玫瑰茄（學名：Hibiscus sabdariffa），又稱洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛濟葵，是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區，最高可有2-2.5米高。葉片裂成三塊或五塊，8-15厘米長，互生。

玫瑰茄原產於西非、印度，在中國的廣東、廣西、福建、雲南均有分布。其盛產在4月或在8月下旬，成長期大約是4 個月。其花果中富含花青素、果膠、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩。

玫瑰茄的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維他命B1、B2及B等，不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對治療心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果，是一種保健食品。可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。洛神花汁在西北非很流行，但在西歐的市場還是剛起步[1]。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素[2]，用作食品行業的食品添加劑，亦可製成果醋。

另外，玫瑰茄可製成粉圓配合珍珠奶茶。

根據維基百科,所以Zoe 想以洛神花的自然優質營養, 在現在的食安問題這樣大的情形下, 洛神花和速溶茶飲, 與UCLA實驗室的嚴格把關食品安全之下, 做了這樣的搭配:

材料:
1.速溶茶飲 1 小匙
2. 洛神花 5顆先泡在15cc 水中
3. 水 500cc

步驟:
1. 先將水500 cc放入杯中
2. 將速溶茶飲 1 小匙和洛神花15cc 與 500cc 水充分混合
3. 即可享有一杯增加新陳代謝又可以清涼降火的飲品

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