|
飲料店做的很挫敗..
最近我剛從加油站轉換到飲料店 工作性質大大不同 加油站 只要負責幫客人加好油 錢收對就好 但飲料店完全不一樣 要背很多東西 煮茶 點單 接電話 調製法我背的差不多了 接電話也ok 煮茶也ok 點單還在努力 我知道剛進去根本甚麼都不會 忙起來很亂 老鳥的口氣難免會很差 可是他們也都是從菜鳥開始不是嗎 為甚麼資深的就可以使喚菜鳥做東做西 要別人幫忙 這是該有的口氣嗎 店長也是如此 在忙的時候 我沒辦法幫忙 因為很多飲料不會 他竟然叫我走開?? 最近又發生讓我很懊惱的事 我們中午會叫午餐 前天我沒注意到便當沒有我的 結果我把我們店長的給吃掉 後來他來問我 我還裝皮皮的跟他說 我要讓你減肥 我知道我這樣有錯 但他卻回我一句,不要跟他頂嘴 摁好這我認了 我只是想融入你們 說我愛頂嘴 可以改進 可是為甚麼 跟老鳥就能打打鬧鬧甚至開玩笑 跟菜鳥就必須正經?? 雙重標準 現在只要跟店長搭班 壓力就很大 一做錯 感覺好像天要塌下來 做不好 好像隨時要叫你走人 到底該怎麼做?? 還有同事間根本都不能平等 不能因為你會比較多 就這樣吧 該怎麼克服  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 蕊羽： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 綠茶： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. bino： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. ★BAD EGG☆： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 想守護她一輩子： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 笑懷： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 六十六元： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. ︴惡★°熊貓晴♀： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 趴趴： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 小風： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 悶旦： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 潘仔： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 00： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 海哥： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 小天﹌： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店做的很挫敗.. 忘卻之空 Sads： 回應內容隱藏 |
|
