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飲料店的泡茶方法20點
我想問~5000cc桶的茶要怎樣煮才好呢 以紅茶 綠茶為主的話 煮好的茶都是濃縮茶嗎? 水要多少?茶要多少呢 我要做成700cc飲料 那~冰塊正常茶大蓋有幾cc? 糖要幾公克呢? 我茶葉成本1斤250元 那700cc成本要多少呢? 去冰的茶要怎樣做比較好? 2010-04-15 18:53:58 補充 謝謝您的回答~我是想要問~ 我想要泡5000cc的紅茶 那以基本一比五十的比例 100公克茶葉可泡5000cc這也算濃縮茶嘛 那怎麼有的人說~用2500cc水去泡~~然後再到入2500的冰塊阿? 這樣不是會冷掉了?這樣還算熱沖法嗎? 可以教我正確的紅茶做法嗎? 我看了很多~不知道要用哪一種煮法 要不要蓋蓋子悶阿? 因為用茶壺泡紅茶~會蓋上帽子~~ 但是有些人卻說不要蓋蓋子~要讓爭氣散發耶  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 我不是我>""<： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 旻ㄚ： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 兔兔： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 ↘小芬妹↖ ♥： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 藍色5度C： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 滷蛋： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 qing： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 杯子： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 ～￥孤寂星空￥～： 回應內容隱藏 回應主題：飲料店的泡茶方法20點 惠： 回應內容隱藏 |
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