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18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路
各位網友你好，我是今年升上電子相關科系的大一生，對於廚藝這條路，我從高中2年級就嚮往了，但是我讀的是電子資訊類別，在我高三考四技二專時，曾有想過要報考餐飲系，但是因為沒經驗怕考差，所以放棄，繼續走我電子類別這條路。 我目前就讀私立科技大學--電子相關科系，但是我的心更加嚮往餐飲這條路。講實在話，我沒興趣讀書，只想當廚師以及服務客人而已，本來想報考夜校，把大學四年混完就好。但是我媽希望我能讀日間四年，好好享受大學生活。P.S我家是從事早餐店，相對我從小就開始幫忙了，我也很享受在這其中。 切入重點---請問我想走專業廚師(chef)這條路，假設大學4年讀畢業可以去實現夢想嗎?22、3歲還可以走學徒這條路嗎?我想年紀已經是個問題了，但是不論是中餐或西餐，我都很有興趣。 以未來的工作來說，假如我廚師夢想落空，我至少還有我們家的早餐店(目前2家)，所以我大可不用擔心失業問題，但是我的心，還是很想走餐飲路線，請真正能給我答案的網友們來回答我，也請講出實在話，好讓我了解。 最後謝謝您的回答。 2007-10-22 19:29:34 補充 我是台中人，想進入一家有規模的飯店餐廳學習。 想走餐飲，大學一定要讀相關科系嗎???? 高雄餐旅學院好像很讚，但我現在想讀也來不及啦!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 小笨： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 *號呆草莓*： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 阿信： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 John： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 ㄚ儒： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 小白： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 咩咩良： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 whitesirius： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 小帶： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 順子： 回應內容隱藏 |
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