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85度c的煮茶方式
小妹我4/1開始到85上班 因為店裡要增設麵包坊 所以我要到別地的直營店受訓 當天下午店長給我調理手冊要我回家背 不過4/1和4/2這二天是到麵包坊背麵包和學如何整理麵包等等 (這二天各上四小時) 4/3店長讓我休息 不過4/4卻要我到調理區 我調理手冊當然也還沒有背完 因為我第一二天光是麵包的樣式和外觀分類也還沒有弄熟 之後4/4~4/10我每天都上四小時 第一天是站POS和出餐和被蛋糕 第二天讓我認識咖啡機台和設備 第三天考我調理手冊(當然也考部是很好) 第四天讓我ㄧ樣出餐POS抓蛋糕 第五天直營店的同事敎我煮茶(只有敎我還沒煮過) 第六天早上在考我調理手冊之後，我開始調咖啡 (只有美式和招牌，茶類還沒碰) 第七天早上我開始碰所有咖啡 (一邊調一邊和敎我的人我放了些什麼或是糖多少之類的) 到第七天中午的時候他要我ㄧ個人把所有茶都煮過 (紅茶，綠茶，青茶，奶茶(英式)，還有凍飲類) 不過熱到家的方式我還是不太會 調理手冊上面說熱到家一包是100g要放5000的水要降溫 不過我看熱到家一包是50g 那我是要放2包對嗎?? 還是有人可以把所有煮茶方式和我說?? 如果一次要煮四樣我該如何煮比較快?? 是要看悶的時間長短還是如何???  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：85度c的煮茶方式 susuki： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 小慶： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 心情： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 魔幻愛情： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 cheng： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 songue： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 Richard： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 明道： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 牛仔妹： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 addin： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 阿修： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 新竹阿榮： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 紫菱： 回應內容隱藏 回應主題：85度c的煮茶方式 ~昆~： 回應內容隱藏 |
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